#515kilometrOdry
Rodzinna Winnica Gostchorze
- Guillaume Dubois
na 508 kilometrze Odry
O WINNICY
Winnica Gostchorze - jedna z największych winnic województwa lubuskiego. Jej właściciel Guillaume Dubois urodził się w Paryżu ale jego dziadkowie ze strony matki pochodzili z okolic Poznania. Guillaume przez wiele lat pracował w paryskim biurze podróży specjalizującym się w organizacji polowań, w tym również na terenie województwa lubuskiego. Tu zauroczył go rejon w okolicy Krosna Odrzańskiego, gdzie postanowił się osiedlić. Jednocześnie rozpoczął poszukiwanie odpowiedniej działki, na której mógłby założyć winnicę. Pierwszych nasadzeń dokonał w 2009 roku.
Lektura książek Bogdana Kresa utwierdziła go w przekonaniu, że w warunkach klimatycznych naszego regionu winiarze powinni skupiać się na produkcji białych win musujących wytwarzanych tu już w okresie przedwojennym. W 2014 roku wyprodukował pierwszą małą partię wina musującego GostArt. Wino to spotkało się z bardzo dobrą oceną pracowników laboratoriów w Szampanii oraz polskich znawców wina. W kolejnych latach trunki produkowane przez Guillaume’a były wielokrotnie nagradzane podczas konkursów i degustacji. Obecnie na winnicy w Gostchorzu na obszarze ponad 15 hektarów uprawia 5 odmian winorośli, wśród których dominuje Riesling. Oprócz winnicy w Gostchorzu w powiecie znajdują się jeszcze 4 inne plantacje winorośli.
O WINIE GOSTART
GostArt – wino gronowe, musujące, wytrawne (sec).
Harmonijny, wytworny smak unikalnej kompozycji winogron szczepów Riesling, Pinot gris i Pinot blanc. Stworzone według szkoły francuskiej z polskich owoców rosnących w tradycyjnym regionie winiarskim okolic Zielonej Góry. Swój doskonały smak GostArt zawdzięcza dojrzałym wino- gronom i unikalnemu mikroklimatowi winnicy Gostchorze położonej na zielonych wzgórzach, tuż nad rzeką Odrą, na obszarach Natura 2000 Krośnieńska Dolina Odry. Naturalny terroir Winnicy Gostchorze w postaci piaszczystej gliny ogrzewanej ciepłymi strumieniami wiatru znad łąk nadodrzańskich jest mocno wyczuwalny w aromatycznym, niemal kwiatowym bukiecie GostArt.O TRADYCJACH WINIARSKICH NA TUTEJSZYCH ZIEMIACH
Uprawa winorośli w Krośnie Odrzańskim i w jego okolicach jest udokumentowana od połowy XII wieku. Według zapisów kroniki Lubska autorstwa Joachima Möllera pierwsze winnice założono w tym mieście już w 1154 roku. Dziś winiarstwo na ziemi krośnieńskiej przeżywa swój renesans.
KONTAKT
+48 605 603 147
515kilometr@
site developement: ROBOTICKET
© 2024r.
KONCEPT Stowarzyszenie515